這次投稿的同學對將來成為名廚這一目標，心懷強烈的願望。
他跟我們分享了在新冠時期，自己是如何度過留學時光的。
學習自己喜歡的事情，體驗了有意義的人生。
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我的夢想是成為有名的主廚！
最近因疫情在家裡上網課，作為專門的料理人，時不時會關注有關於料理的最新諮詢，發現能排解無聊的時間。例如法餐、意餐、分子料理、中餐、日本料理什麼的！在這樣的氛圍下，是為了明年升學到料理專門學校，或者直接就職。
在現在的日語語言學校學習到了很多有用的知識以及文化等等，老師們也很親切。網上授課的質量也很高，和在教室的感覺是一樣的。
本人最近一直在關注有關分子料理的概念，現在也沒怎麼好好的接觸過。一次去書店，看到日本餐飲界有關於分子料理的解說，但現在自己的日語還不是特別好，只是看懂了個大概。讀了其中的一本，學到了不少。
最後是我拍攝的料理寫真，平時也一直愛好研究攝影寫真，特別喜歡！
中级２ 徐有容