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2021.07.13

我的梦想是成为有名的主厨!

随心小语

这次投稿的同学对将来成为名厨这一目标,心怀强烈的愿望。
他跟我们分享了在新冠时期,自己是如何度过留学时光的。
学习自己喜欢的事情,体验了有意义的人生。
 
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我的梦想是成为有名的主厨!

 

最近因疫情在家里上网课,作为专门的料理人,时不时会关注有关于料理的最新咨询,发现能排解无聊的时间。例如法餐、意餐、分子料理、中餐、日本料理什么的!在这样的氛围下,是为了明年升学到料理专门学校,或者直接就职。
在现在的日语语言学校学习到了很多有用的知识以及文化等等,老师们也很亲切。网上授课的质量也很高,和在教室的感觉是一样的。
本人最近一直在关注有关分子料理的概念,现在也没怎么好好的接触过。一次去书店,看到日本餐饮界有关于分子料理的解说,但现在自己的日语还不是特别好,只是看懂了个大概。读了其中的一本,学到了不少。
最后是我拍摄的料理写真,平时也一直爱好研究摄影写真,特别喜欢!

 

中级2 徐有容同学

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