CATEGORY ARCHIVE

[日本的文化和四季] 分类的文章一览

2022.02.03日本的文化和四季

鬼出去，福进来！

日本的文化和四季

在日本，人们认为在换季的时候，会有生病或发生不好的事情发生。因为这些都是鬼在作祟造成的，所以就有了撒豆驱鬼的仪式（节分之时）。驱鬼用的豆子一般使用炒过的大豆，但在我出生的新泻也使用花生。小时候，我被父母带去看寺庙里的“鬼舞”。据说被鬼抚摸过头部的孩子能健康成长。虽然这么说，但对我来说也是非常恐怖的… [阅读更多]
2021.12.30日本的文化和四季

除夕荞麦面

日本的文化和四季

在日本，每年的12月31日（除夕）晚上吃除夕荞麦面，是固有的民俗。除夕荞麦面的做法是将煮好的荞麦面先放到面汤里，然后再在其上放大虾天妇罗、作为佐料的葱和鱼肉饼，这样除夕荞麦面就做好了。但是，荞麦面以外的食材没有固定的做法，根据日本各地的习惯，使用的食材也因地而异。虽然除夕这天吃荞麦面是从江户时… [阅读更多]
2021.12.16日本的文化和四季

年末礼

日本的文化和四季

又到了年末送礼的季节了。 “年末礼”是指，对一年之中关照过自己的人，怀着感谢和“明年也请多多关照”的心情而送给对方的礼物。一般来讲年末礼的标配是酒或新年料理等，但最好是因人而异选礼物才好。 2021年只剩下一点点了。大家不要输给寒冷，加油吧！
2021.11.17日本的文化和四季

将棋之日

日本的文化和四季

11月17日是日本的“将棋之日”（日式象棋）。日语中有些词汇是从将棋借鉴而来的。在这里给大家介绍一下。王手(おうて)（夺冠）在将棋中的意义：获取对方王之将的一步棋。（在将棋中，如果取得了对方的王将，则会获胜。） ➡引申义：离最终胜利还有一步之遥。例）在和强敌的比赛中获胜，夺得冠军。 … [阅读更多]
2021.10.15日本的文化和四季

秋天的食物！～蘑菇

日本的文化和四季

在日本10月15日是“蘑菇日”！超市里有卖各种各样的蘑菇，比如香菇，舞茸，口蘑，杏鲍菇等。因为松茸是很贵的食材，所以囊中羞涩的我暂时只能望“菇”兴叹了。。。但这次我还是用其他的几种蘑菇做了什锦饭和蘑菇汤！
2021.10.10日本的文化和四季

澡堂日

日本的文化和四季

因为10月10日是澡堂日，所以介绍一下日本的澡堂文化。澡堂和温泉不同，是街上的公共浴池。因为在自己家洗澡和淋浴的人增加了，澡堂的数量也随之减少了。但澡堂的人气还是很高的，它演变成了地区居民社交的场所。澡堂的外观大多是带有烟囱的和风建筑。而且，入口处挂着的门帘、还有鞋柜，都能让人感受到浓郁的… [阅读更多]
2021.10.07日本的文化和四季

食在秋季！～秋刀鱼～

日本的文化和四季

天气渐渐变凉了，秋天来了。虽说在日本，秋季也被称为“运动之秋”或“读书之秋”，但还是更应称其为 “食之秋”才对啊！一到秋季就会有很多好吃的时令食物。秋刀鱼是日本秋季餐桌上不可或缺的代表性食物。汉字写作“秋刀鱼”。据说此鱼是在秋天捕获的、形状像刀一样的鱼，因此而得名“秋刀鱼”。虽然秋刀鱼很便于捕… [阅读更多]
2021.09.21日本的文化和四季

赏月

日本的文化和四季

9月21日是中秋明月夜（十五夜）。大家赏月了吗？很多人都认为“中秋明月是满月”，其实不然。即使是中秋的明月，月亮也几乎是缺了一点点的。但是今年和月亮盈亏的周期完全一致，变成了时隔8年的满月！所谓“月见”，顾名思义就是享受赏月的乐趣。赏月乌冬面、赏月荞麦面、赏月汉堡烤肉、赏月汉堡包、赏月… [阅读更多]
2021.09.06日本的文化和四季

长月、彩月、寝觉月…

日本的文化和四季

一到秋天，九月就会被赋予各种各样的名字。彩月/色取月（いろどりづき）：因为叶子的颜色变了，可以看到美丽的景色。菊开月/菊月（きくさきづき）：因为九月是日本人喜爱的菊花盛开的时节，也被命名为该月的名字。寝觉月（ねざめづき）：因为夜晚变长了，所以睡醒时天还未亮。青女月（せいじょづき）：青女是… [阅读更多]
2021.08.14日本的文化和四季

盂兰盆节

日本的文化和四季

盂兰盆节的举办期间因地区而异，一般是在每年的7月13日～16日或者8月13日～16日左右举行。据说在盂兰盆节时，故去的祖先会从死后的世界重返现世。盂兰盆节是迎接祖先、祭奠祖先、向祖先表达感谢之情的夏季代表性活动之一。到了盂兰盆节的时候，一家人会团聚在一起，供奉鲜花和食物，装扮盂兰盆节的饰品，进行… [阅读更多]